かぼちゃシフォンケーキの作り方

毎日の食事を整えることは、実は人生において非常に重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに外食するのは構いませんが、あまり頻繁に外食しないのがベストです。自分で料理するのが一番です。キャセロール パンプキン シフォンの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ学んでみてください。

1. 少し重めのかぼちゃを半分に切り、電子レンジで加熱して、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。卵を分けて、卵白を冷蔵庫に入れ、卵黄、粉砂糖、バニラエッセンスを加えて8秒間泡立てて混ぜます。

2. ケーキの材料リスト

3. 牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる

4. 油を加えて滑らかになるまで混ぜます。

5. 3回に分けて振りかけた低グルテン小麦粉を加える

6. 冷ましたカボチャのピューレを加え、滑らかになるまで混ぜ続けます。

7. スクレーパーを使って端の粉を取り除いて脇に置いておきます。

8. 泡立て器で8秒間3回混ぜ、卵黄液に混ぜる

9. 卵白を冷蔵庫から取り出し、レモン汁を加えて泡立て器で2速で30秒間泡立てます。

10. 卵白がざっと泡立ったら、上白糖を加え、2速で60秒、1速で30秒泡立てます。

11. 完成した卵白は非常に細かくなり、泡立て器には落ちない垂直のフックが付いているはずです。

12. ケーキ生地を混ぜ始めます。卵白の3分の1を卵黄生地に加えてよく混ぜます。注意！輪を描かずに、均等に切って混ぜる

13. この動作を 3 回繰り返して、ケーキ生地を均一に混ぜます。数回振って、つまようじで Z 字型にし、気泡を取り除きます。

14. オーブンを150度に10分間予熱する

15. 最後に、オーブンの温度を150度に設定し、40分間焼きます。

16. 焼き上がったら取り出し、数回振ってから網の上で逆さまにして3時間以上冷まします。

17. 冷めたら飾りを取り出す

18. ケーキをあと 2 切れ​​にして、残った分を明日の朝食に使えば、一石二鳥です!

19. ケーキの上にカスタードソースを塗り、かぼちゃの千切りを飾って完成です。かわいいでしょう！

良い生活習慣と健康的な食生活は、健康を維持するための重要な保証です。キャセロール パンプキン シフォンのレシピはシンプルで栄養価が高く、お勧めの価値があります。