グリルチキンピザのレシピ

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、グリルチキンピザの作り方をご紹介します。

1.12 生地の材料を準備します。

2.21 牛乳を約38度に温め、イーストを加えて10分間放置します。

3.1 生地を手でこねて、3つの表面が滑らか（ボウルのように滑らか、手が滑らか、生地が滑らか）になるまでこねます。

4.2 箸を使って、フレーク状になるまでかき混ぜます。

5.1 ピザソースを準備します。

6.2 ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。手でつついて縮まない場合は、引っ張って生地の中にハチの巣のような構造が見えるはずです。

7.1 緑と赤のピーマンを洗って細かく切ります。

8.2 ピザのフィリングの材料を準備します。

9.1 ニューオーリンズバーベキュー調味料、食用油、醤油を加えます。

10.2 鶏肉の骨を取り除き、細かく切ります。

11.1 鍋を洗い、バターを加えます。

12.2 よくかき混ぜて20分以上マリネします。

13. マリネした鶏肉を加えます。

14. 鶏肉の色が変わるまで炒め、置いておきます。

15. ピザを組み立てて焼きます。麺棒を使って発酵した生地を丸い形に伸ばします。

16. ベーキングトレイに入れて、焼いている間に膨らまないようにフォークで穴を開けて通気性を確保し、20分ほど2次発酵させます。

17. ピザ生地の上にピザソースを塗ります。

18. 細かく刻んだモッツァレラチーズをもう一層ふりかける（1/3は表面用に残しておく）。

19. 揚げた鶏肉を角切りにして均等に並べます。

20. さいの目切りにした緑と赤のピーマンを散らします。

21. 生地の端に卵液を塗ります。

22. オーブンの上段中段に置き、200度で15分焼き、取り出してチーズをのせます。

23. 残りのモッツァレラチーズの1/3を加え、さらに3〜5分焼きます。

24. オーブンから取り出したピザは表面がピカピカで、新鮮で食欲をそそる香りが漂い、ふっくらとした鶏肉の新鮮な香りが食欲をそそります。

これまで料理をしたことがない方も、グリルドチキンピザのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも試してみて、興味と愛情を育んでください。