日本酒卵団子の作り方

日本酒卵団子の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残るように、小さな酒と卵の団子を作ります

1. 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、日本酒を加えてよく混ぜます。

2.1 強火にかけ、水が沸騰したら溶き卵を加え、よくかき混ぜる

3.2 水が再び沸騰したら、小団子を加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして団子がすべて浮き上がるまで3〜5分ほど煮ます。

4. 火を止めて砂糖を加え、溶けるまでかき混ぜる

酒粕と卵の団子の作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。

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