週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、霊夷山芋骨スープの作り方をお教えします。 1.1 きれいな水で洗う 2.2 ポリアココス20gとハトムギ20gを量る 3. 骨を湯通しした後、泡を洗い流す 4. ポリアココスを小さなガーゼで包み、ヤムイモ以外の材料を鍋に入れ、十分な量の水、玉ねぎ、生姜、料理酒を加える。 5. 強火で沸騰させ、その後弱火で肉が柔らかくなるまで約2時間煮込みます。 6. ヤムイモを加え、柔らかくなるまで炒め、塩を加えて味を整える。 これまで料理をしたことがないかもしれませんが、霊夷山芋骨スープのレシピの紹介を読んだので、自分で試してみて、興味と愛着を育むことができます。 |
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