ニンニクとコショウで蒸した武昌魚の作り方

毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を片付けたらすぐに眠りたいです。しかし、毎日レストランで外​​食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、このニンニクとコショウで蒸した武昌魚を作るのに、それほど時間も労力もかかりません。

1. 魚を細かく切り、塩と料理酒で30分ほどマリネする。

2. 新鮮な武昌の魚を選び、殺してきれいにし、脇に置いておく

3. ニンニク、ピーマン、赤ピーマンを細かく刻んでおく。

4. マリネした魚を皿に置き、事前に準備しておいた唐辛子とニンニクを振りかけます。小さなボウルにオイスターソース、醤油、少量のゴマ油を入れ、かき混ぜてから小さなスプーンで魚にかけます。

5. 強火で10分ほど蒸し、その後弱火にして5分ほど蒸してからお召し上がりください。

不適切な食生活は私たちの健康に隠れた危険をもたらす可能性があります。ニンニクとコショウで蒸した武昌魚の調理法は非常に簡単で、私たちの健康を守ることができます。