蒸しケーキの作り方

外食は多くの手間を省くことができますが、健康に悪影響を与えることがよくあります。したがって、自分で料理するのが最善です。蒸しケーキは簡単に作ることができ、人生で頻繁に食べると健康を促進します。さらに重要なのは、味がとても美味しいことです。

1. 私は、Hayou の制作プロセスに基づいて、前述の手順を実行しました。簡単に説明すると、次のようになります。

2. 卵黄にコーン油、牛乳、スプーン一杯の砂糖を加え、電動泡立て器で均一に混ぜます。泡立てないでください。低グルテン小麦粉をふるいにかけて卵黄ペーストを作ります。置いておきます。

3. この時点でまだ乾燥しているようであれば、牛乳を少し加えてよく混ぜてください。

4. ボウルと泡立て器に油や水を入れずに、砂糖を3回に分けて加え、卵白を泡立てて固めます。

5. 怠けずに、泡立て器を持ち上げた時に小さな直角が現れるまで泡立ててください。

6.3. 卵白の1/3を卵黄ペーストに混ぜて均一に混ぜ、それを卵黄ペーストに戻し、均一に混ぜます。

7. シフォンケーキの生地作りに似ています！

8. 4. 炊飯器に生地を注ぎ、泡を振って出し、ラップで覆い（水が入らないようにするため）、クコの実を数粒振りかけ、沸騰したお湯を入れた蒸し器に入れ、強火で40分蒸します。個人の状況によって異なりますが、私は時々鍋を開けて確認します。蒸した後、しばらく煮てください。

9. 蒸した直後でも美味しそうです。

10. 最初は予想していませんでした！

11. オーブンから取り出して

12. 見た目は良いです。満足しています。無駄ではありません。

13. 柔らかくて泡立ってて、味もなかなかいいですよ〜

主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。蒸しケーキの作り方をご存知ですか？また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。