香河ミートパイの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、以下で湘河肉パイの作り方をお教えします。

1. 約40度のぬるま湯150グラムにサラダ油を少し加えます。これが生地をこねるポイントです。

2.1 牛肉の具に胡椒水（胡椒水の役割は肉の具が乾燥しないようにし、スープを増やすことです）、醤油、塩、十三香辛料、みじん切りにしたネギと生姜、チキンエッセンス、ごま油を加えます。ネギをもっと追加することを忘れないでください（家には貧弱なネギが1本しかなかったので、残念ながら数を補うためにネギをいくつか追加しました！）、よくかき混ぜます。

3.2 小麦粉250グラムに40度程度のぬるま湯150グラムを加え、滑らかな生地になるまでこね、20分間放置します。

4.12 生地を2つに分け、片方の端が広く、もう片方が狭い長方形の生地シート状に伸ばします。

5.21 生地の上に肉の詰め物を均等に広げ、細い方の端の4分の1には肉の詰め物を入れないままにします。

6. 3 層に折り曲げて巻きます。

7. 3層に巻くと写真のようになります。

8. 具材が漏れないように、広い方の端の余ったパンで閉じます。

9. 中強火にかけ、両面がきつね色になるまで揚げます。肉の量が多く、3層になっているので、中まで火を通す必要があるため、必ず弱火で調理してください。

10. 黄金色の香河ミートパイがフライパンから出てきました！見て！スープが流れ出ているよ、悪くないね！

香河肉パイの詳しい作り方を読んで、よく理解できましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。