学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、肉入り里芋の揚げ物の作り方をご紹介します。 1.1 肉をスライスし、ニンニクとショウガをみじん切りにします。 2.2 里芋の皮を洗い、ボウルに入れて電気圧力鍋で蒸します。 3.1 フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを炒めます。 4.2 蒸した里芋の皮をむき、細かく切ります。 5. 肉スライスを加え、火が通るまで炒めます。 6. 角切りにしたタロイモを注ぎ入れます。 7. 適量の水を注ぎ、火が通るまで煮て、醤油を加えます。 8. みじん切りにしたネギと塩を加えてよく混ぜます。 おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、豚肉入り里芋の炒め物のレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う人が多いと思います。 |
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