会社員は通常、昼食にあまりこだわることはできません。結局のところ、会社内の条件は限られているため、通常はカフェテリアで食事をするか、外のレストランに行きます。この場合、夕食に注意する必要があります。そうしないと、体の栄養が追いつかない可能性があります。客家の束は準備が簡単で、非常に栄養価が高いため、お勧めする価値があります。 1. 写真のように、漬物を2時間浸し、3回水を替えて洗い、刻んで、漬物から水を絞ります。 2. 写真のように、豚バラ肉を洗ってミンチにし、塩、醤油、オイスターソース、料理酒、濃口醤油を小さじ1杯ずつ加えて味付けします。 3. 写真のように、サトイモの皮をむいて角切りにします。ネギとエビは洗って、後で使用するために切り分けます。 4. 写真のように、フライパンに冷たい油を入れて熱し、ニンニク、生姜、漬け込んだひき肉を加えて3分ほど炒め、ネギと干しエビを加えてしばらく炒め、2つに分けて皿に盛り、後で使用する(干しエビは漬物に加えないでください) 5.写真のように、フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにした里芋とニンニクを加えて3分炒め、炒めたひき肉を加えて1分煮込み、フライパンをひっくり返します。 6.写真のように、フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにしたピクルスとニンニクを加えて2分炒め、揚げたひき肉を加えて1分煮込み、フライパンをひっくり返します。 7.写真の通り、材料は準備できているので包むことができます 8. 写真のように、お皿にライスヌードルを広げ、漬物を入れ、両側を折り、巻き上げます(タロイモの詰め物も同様に包むことができます) 9. 写真の通り、これは漬物の詰め物です。 10. 写真の通り、これがタロイモの詰め物です。 客家クバン料理は準備が簡単で、時間がかかりません。空き時間に料理を作って、おいしい味を楽しむことができます。これが人生です。 |
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