男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、塩ご飯の作り方を紹介します。 1. にんじんを洗ってさいの目切りにする 2. アスパラガスとマッシュルームをさいの目切りにする 3. 豚バラ肉を細切りにする 4. 干しイカをさいの目切りにする 5.フライパンに油を入れて熱する 6. 油が熱くなったら豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒める。 7. 干しエビを加える 8. スルメを加える 9. 醤油を少し加える 10. 均等に炒める 11. 角切りにしたアスパラガス、マッシュルーム、ニンジンを加えて炒める 12. 適量の塩を加えて味を整える 13. 揚げた材料に適量の水を加える 14.強火で沸騰させる 15. お米をよく洗う 16. 鍋に注ぐ 17. ヘラでよく混ぜる 18. 鍋の水が再び沸騰したら、火を止めます 19. 炊いた材料を炊飯器に注ぎます(鍋に入れる水の量は、ご飯を炊くときに使った水より少し多めにしてください) 20.炊飯器の炊飯ボタンを押す 21. 赤玉ねぎをさいの目切りにする 22.フライパンに油を入れて熱する 23. 油が熱くなったら、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。 24. フライパンで玉ねぎを乾いて黄金色になるまで炒め、取り出して置いておきます。 25. ご飯が炊き上がり、炊飯器が保温モードに切り替わったら、蓋を開けて鍋の中のご飯をヘラでかき混ぜ、蓋をして炊飯ボタンを押してしばらく炊き続けます。 (この方法で炊いたご飯は生焼けになりません) 26. ご飯が炊けたら、炒めた玉ねぎとねぎ油をスプーン1杯入れてよく混ぜ、出来上がりです。 今日は私が長年集めてきた塩ご飯を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方を参考に作ってみてください。 |
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