春雨とキャベツの炒め物の作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが大前提です。それでは、私と一緒に春雨入りキャベツ炒めの作り方を学んでください。

1.1 フライパンと油を熱します。春雨を炒める場合は、油を少し足してください。油が熱くなったら、乾燥赤唐辛子とみじん切りにしたニンニクをフライパンに入れて、香りが出るまで炒めます。

2.2 材料: 春雨一掴み、冷水に浸し(約3時間)、はさみで切る。キャベツ1個、洗って千切りにする。乾燥赤唐辛子2～3個、ニンニク少々、みじん切りにしたネギ少々。

3. 千切りしたキャベツを鍋に入れ、しばらく炒め、塩、料理酒、酢、少量の砂糖を加える。

4. キャベツが柔らかく揚がったら、春雨を入れてサッと炒め、薄口醤油と塩で味を整えます。

5. 出来上がり～～～みじん切りにしたネギを散らして～～～

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、春雨入りキャベツ炒めの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。