世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、水晶菊蒸し餃子の作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. 菊を洗って刻む 2.121 ケージクロスを使って水分を絞り出す 3.212 塩を少々加えてよく混ぜ、10分間マリネする 4.1 豚肉の詰め物100g 5.2 絞った菊をボウルに入れる 6.12 ごま油を少し加えてよく混ぜる 7.21 塩を少々かける 8. 白コショウを少々加える 9.よく混ぜる 10.1 干しエビを加える 11.2 豚肉の詰め物を菊花と一緒にボウルに入れる 12. ニンニクのみじん切りを加える 13. よく混ぜて餃子の具を作る 14. 小麦粉を混ぜ、沸騰したお湯をゆっくりと注ぎ、注ぎながらかき混ぜ、サラダ油を少し加えます。 15. 混ぜた生地をこねて滑らかな生地にする 16.生地を小さなボール状に丸め、薄く伸ばし、型を使って形を整えます。 17. 餃子の皮を取り、餃子の具材を詰める 18. プリーツをつまむ 19. こねる 20. 蒸し器に油を塗り、餃子を置きます。 21. 蒸し器に水を入れて沸騰させ、鍋の中に蒸し器を入れます。約5分間蒸したら火を止めます。 22. 取り出して冷まし、温かいうちに食べる 健康的で栄養のある食事は調理から始まります。今日ご紹介した水晶菊蒸し餃子の作り方を、ぜひ覚えておいて下さい。そして、自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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