鮭の腹身の塩焼きレシピ

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は鮭の腹身の塩焼きの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2. 鮭の腹を洗い、塩を均等にふり、レモン汁を絞り、30分ほど漬け込む。

3. 玉ねぎとトマトを洗ってスライスし、オリーブオイルとコショウを混ぜて置いておきます。

4. 天板にアルミホイルを敷き、油を均等に塗る

5. 鮭の腹肉を並べ、刻んだバジルの葉を散らし、玉ねぎとトマトのスライスをのせます。オーブンを180度に予熱し、15分間焼きます。

6. 焼きたての豚バラ肉、魚油がジュージューと音を立て、芳醇な香りが漂う

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でも塩焼き鮭の腹身を作ることができます。