人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、豚肉とササゲの餃子の作り方をご紹介します。 2.12 豚肉をまずさいの目切りにし、次に粗く刻む 3.21 柔らかいササゲを摘んで洗い、沸騰したお湯で色が変わるまで茹でてから取り出し、すすいでください。 4.1 新鮮なエビの身を取り、エビの筋を取り除き、細かく切ります。 5.2 水を切り、小さく切る 6.チャイブとコリアンダーを洗って水切りし、みじん切りにする 7. まず、ひき肉、エビ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたササゲを混ぜ、油、塩、醤油、MSGを好みの量加えてよく混ぜます。 8. 次に、みじん切りにしたチャイブ、コリアンダー、ごま油を加えて軽くかき混ぜます。 9. 砂糖の入った生地を取り出し、均一になるようにこね、砂糖を加えます。 10. 具材を包む 11. こねる 12. 餃子を沸騰したお湯に入れ、3分30秒まで沸騰したら取り出してお皿に盛り付ける。 豚肉とササゲの餃子を食べたことがないかもしれませんし、作り方も知らないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。食べ終わった後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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