羊肉と冬瓜の餃子の作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってラム肉と冬瓜の餃子の作り方を学んでください。

1.1212 羊肉のスライスに塩、醤油、チキンエッセンス、五香粉、ごま油を加え、よく混ぜて1時間漬け込みます。

2.2121 小麦粉に水を加えて適度な硬さになるまでこねます。

3.1 包丁で細かく切り、切りながら適量の水を加えます。 【水を使いすぎないこと】

4.2 マリネしたラム肉のスライスに玉ねぎと生姜を加え、まな板の上に置きます。

5. 冬瓜を洗い、皮とワタを取り除きます。

6. シルクに擦り込みます。

7. 冬瓜をさらに細かく切ります。

8. 布を使って水分を絞り出します。

9. 絞った冬瓜をマトンの餡に注ぎます。

10. 食用油を加えてよく混ぜます。

11. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、小さく切ります。

12. 生地を少し取り、真ん中が厚く、端が薄い餃子の皮に丸めます。

13. 餃子の皮の中央に羊肉の餡を置きます。

14. 餃子にする。包んだ餃子を間隔をあけて並べます。

15. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を加えます。浮き上がってきたら水を2回加えます。

16. 取り出してお召し上がりください。

羊肉と冬瓜の餃子を食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。