香河スペアリブの調理方法

湘河スペアリブの調理は、皆が思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 豚バラ肉を細かく切り、蓮の葉を水に浸します。

2. 納豆、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子をさいの目切りにする

3. リブにすべての調味料を加え、10分間マリネする

4.納豆、ニンニク、サラダ油を加えてよく混ぜる。

5.浸した蓮の葉をお皿に置き、油を塗ります。

6. マリネしたリブを加える

7. つまようじを使って蓮の葉を縫い付ける

8.蒸し器に入れて強火で15～20分蒸す

9. 蒸したスペアリブに醤油、ごま油、みじん切りにしたネギをかければ、香り豊かな香河スペアリブの完成です。

香河のスペアリブの調理法を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に応じて調理してください。