キャベツと豚肉のワンタンの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にキャベツと豚肉のワンタンのレシピを紹介します。

1. キャベツを細かく切ります。

2. 手で果汁を絞り、ボウルに入れます。

3. 豚肉を細かく切り、ネギを加えてミンチ状にします。

4. 肉の詰め物に塩、ごま油、料理酒、胡椒粉、十三香辛料、生姜粉、チキンエッセンス、醤油を加えてよく混ぜます。

5. 小麦粉に適量の水を加え、少し硬めの生地になるまでこね、30分ほど放置します。

6. パネルに片栗粉を塗り、生地をのせて丸く伸ばします。次に麺棒に生地を乗せて前後に転がし、大きくて薄い生地にします。

7. 包丁を使って台形に切り分けるとワンタンの皮の完成です。

8. 肉詰めにキャベツを加えてよく混ぜます。

9. ワンタンの皮を取り、真ん中に具材を置きます。

10. 内側に巻き、両側をしっかりとつまんでから、巻き戻します。

11. ワンタンを包んだら、沸騰したお湯に入れて茹でます。ボウルに海藻、塩、コショウ、ごま油を入れ、ワンタンとスープをボウルに注ぎます。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をすることは避けられません。今日、編集者は料理好きの友達にキャベツと豚肉のワンタンを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。