ミニ塩コショウロールの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒にミニ塩コショウロールの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

中力小麦粉1.1212200g、イースト2g

2.2121 イースト菌を温水と沸騰水で溶かす

3.イースト水を小麦粉に注ぎ、注ぎながらかき混ぜ、

4. 小麦粉を均一な生地になるまで練ったら、ボウルに入れて温水を加え、小麦粉を均一になるまで混ぜます。 1時間発酵させる

5. 生地は発酵前の2倍の大きさになるはずです。

6. 発酵した生地を約2mmの厚さの薄い生地シートに伸ばします。

7. 上に油を塗り、コショウと塩粉をふりかける

8. 巻き上げます

9. ナイフを使って生地を小さなロール状に切ります。生地を小さく切ったので、ロールもミニサイズになります。

10. 生地を少し伸ばす

11. それをひっくり返して三つ折りにします

12. ねじった生地をもう一度半分に折ります。折り目の方向に注意してください。

13. 次に、折りたたんだ生地のロールを左右に折り返し、巻いた側を水平に折り、後ろで両側をつなぎます。

14. 巻いたフラワーロールに砂糖をまぶし、15分間そのまま蒸し器で蒸します。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのミニ塩コショウフラワーロールを作り始めます。