枝豆とニシンの調理方法

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って、枝豆を使った青魚の切り身の調理方法を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 首のないニシンの死体 1 匹。

2. 魚を切り刻み、適量の塩と料理酒を加えて30分ほどマリネします。

3. 皮をむいた枝豆を洗います。

4. 生姜とニンニクをスライスし、玉ねぎの根を一緒にし、つぶしたニンニクとみじん切りにした玉ねぎを一緒にします。

5. フライパンを熱したら、油を注ぎ、魚をフライパンに入れます（魚皿に水が入っていますが、水を入れないでください）。魚の両面の色が変わるまで数回軽くひっくり返し、数秒間揚げます。

6. 次に適量の熱湯を加えます。濃口醤油、豆板醤、味噌、砂糖、バルサミコ酢。

7. 沸騰したら、生姜のスライス、ニンニクのスライス、玉ねぎの根を加えます。

8. 次に枝豆を加え、魚の上に均等に広げます。中弱火にして約20分間煮ます。

9. つぶしたニンニクとみじん切りにしたネギを加えて出来上がりです。 （薄味すぎる場合は塩を少し加えてもいいですが、ソースが塩辛いので塩は控えめに食べる方が良いです。）

10. 豆の香りと魚の新鮮さ。美味しい。

ニシンの切り身を枝豆と一緒に調理する方法を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。