カーネーションの花ロールの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただけるよう、まずはカーネーションフラワーロールの作り方をご紹介します。

1. にんじんの皮をむき、小さく切る

2.121 にんじんジュースをふるいで濾す

3.212 100mlの水を加えて潰す

4. イーストに少量の温水を加えてよく混ぜる

5. 小麦粉を大きな容器に入れる

6.1 生地を滑らかになるまでこねる

7.2 イースト水を注ぎ、にんじんジュースを加えて箸でかき混ぜる

8. 湿らせた布で覆い、2倍の大きさになったら取り出します。

9. 発酵した生地から空気を抜き、円筒形にこねて、同じ大きさの小さな断片に切ります。

10. 生地を少し取って丸い形にする

11. 生地を約1インチ幅の細長い帯状に伸ばします。生地の1枚を麺棒で薄く伸ばします。

12. 端から始めて、中心に沿って折り目をつまんで花の中心を作ります。

13. 生地をさらに 2 枚伸ばし、花の中央に沿ってしわを入れます。これでカーネーションの完成です。

14. 底を滑らかにして冷水で蒸します。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。カーネーションロールを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。