豚の頭煮込みの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしい豚の頭の煮込みの作り方を学んでください。

1. 豚の頭、特に豚の毛をきれいにします。鍋に水を沸かし、豚の頭を加えて煮て湯通しし、きれいな水で洗い流して水を切ります。

2. 卵を沸騰したお湯で茹で、殻をむいて置いておきます。

3. シナモン、クローブ、フェンネル、月桂樹の葉、生姜のスライス、ネギなどを用意します。

4. 1、2、3で準備した材料を圧力鍋に入れ、適量の水、薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖を加えます。

5. 蒸気が出た後、自然に圧力が下がるまで10分間押します。鍋に移してジュースを集めるか、一晩浸して翌日食べることができます。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で食べるほうが栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の豚の頭煮を作ってみましょう。