学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、ネギの炒め箱の作り方をご紹介します。 1. 材料: ネギ、塩、五香粉、小麦粉、卵、ごま油、食用油、黒キクラゲ 2.12 小麦粉、冷水、卵白 3.21 生地が滑らかになるまでこね、ラップで包んで30分ほど放置します。 4.1 ボウルにネギ、キクラゲ、卵を入れ、五香粉、チキンエキス、ごま油を加えてよく混ぜます。ネギの箱を包むときに塩を加え、スープがあまり出ないようにします。栄養素は失われません。卵が完全に冷める前にネギを入れないでください。そうしないと、ネギがしおれてしまいます。 5.2 まずネギを摘んで洗い、水を切り、黒キノコを柔らかくなるまで熱湯に浸し、洗って、ネギと黒キノコを細かく切り、卵を溶いてフライパンに入れ、透明な油で炒め、細かく切ります。 6. 生地を休ませた後は、餃子を作るときと同じ手順で、生地を切り、長い帯状に伸ばし、細かく切ります。 7. 生地を伸ばす。ただし、生地は餃子の皮よりも少し大きめに、皮は餃子の皮よりも厚くする必要があります。皮に詰め物を入れて箱に包む 8. 餃子の形に包む 9. 鍋に食用油を数滴入れ、油の温度が約 50% になるまで待ってからチャイブを加えます。 10. 弱火で片面がきつね色になるまで揚げ、裏返します。チャイブを両面が黄金色になるまで揚げます。 11. 熱いうちに一口食べてください。新鮮で、柔らかく、香りがよく、脂っこくなく、チャイブはシャキシャキして柔らかく、味も最高です。 まず、揚げニラ餃子の作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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