ホタテとキノコのもち米の作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、ホタテとキノコのもち米の作り方をお教えします。

1. ホタテを洗って水に15分ほど浸します。

2. 椎茸は柔らかくなるまで浸し、ホタテは水気を切って千切りにし、椎茸は柔らかくなるまで浸した後薄切りにし、ソーセージは角切りにする。

3. ボウルに薄口醤油、秘伝の煮込みダレ、ごま油を入れてよく混ぜます。

4. 炊飯器のスイッチを入れ、炊飯の手順に従い、ソーセージを加えて8分間炒めます。

5. 椎茸を加えて8分ほど炒めます。

6. 炊飯器の蓋をして、材料を5分間炒め続けます。

7. もち米を洗って材料に加えます。

8. 300mlの水を加えます。

9. 用意しておいた薄口醤油、秘伝の煮込みダレ、ごま油を注ぎ、もち米と均一に混ぜます。

10. 蓋をして炊飯を再開します。ご飯の炊き時間は約45分です。もち米が炊き上がったら、水分を十分に吸収させるために食べる前にさらに15分ほど煮込みます。

11. ピーナッツを洗います。

12. フライパンに入れて炒め、水分がなくなったら油を少し加えて香りが出るまで炒めます。

13. 卵を溶き、オムレツ状に焼きます。

14. 細かく切ります。

15. もち米を盛り付け、その上にピーナッツ、卵、みじん切りにしたネギをのせます。

ホタテ、椎茸、もち米の作り方の具体的な手順を読んでみると、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。