経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ちょっとピリ辛な焼き魚の作り方をお伝えします。 1.1 魚の頭と尾を取り除き、卵を切り取って後で使うようにします。 2.2 新鮮な鯉 3. 魚の身をオイスターソース、濃い口醤油、砂糖、MSG、ネギ、生姜、ガーリックソルト、コショウ、ガーリックパウダーで40分間マリネします(長いほど良いです)。ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、底に玉ねぎとナスを置き、マリネした魚を入れます。オーブンで220度で15分焼く 4. 野菜のおかげで、汁が出てきます。別のベーキングトレイに移し、15分焼いた魚に残りのマリネをかけます。魚の切り身を上に乗せて、さらに15分焼きます。焼き上がったら、刻んだピーマンとコリアンダーを魚の上に乗せ、沸騰したペッパーオイルをかけます。大丈夫です ちょっとピリ辛な焼き魚をご紹介しましたが、おわかりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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