私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒に電子レンジでドラムスティックを作るのも、とても楽しいです。 1. 鶏の手羽を洗い、冷水でゆで、料理酒を加えて魚臭さを取り除きます。 2.1 鶏の手羽を冷蔵保存容器に入れ、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、生姜のスライス、甘辛ソース、少量のMSGを加えてよく混ぜます。 3.2 ナイフで鶏の羽の四方に切り込みを入れる 4. 冷蔵庫で保存します。少なくとも24時間。数回繰り返したら裏返します 5. 冷蔵庫から鶏の手羽先を取り出し、ボウルに広げ(私は2回に分けて広げました)、電子レンジで強火で2分加熱します。 6. 取り出して裏返し、強火でさらに3分ほど焼きます。 電子レンジでドラムスティックを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。 |
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