オイスターソースで蒸しエビ団子を作る方法

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って、一緒にオイスターソースの蒸しエビ団子を作るのも、とても楽しいです。

1. 材料を準備します: 新鮮なエビ 6 匹、冬瓜 100 グラム、マッシュルーム 3 個、ハム 50 グラム、塩少々、ソース: オイスターソース大さじ 1 杯、澱粉大さじ 1 杯、水大さじ 3 杯。

2. 冬瓜の皮をむいてスライスし、ハムをスライスし、浸したキノコの茎を取り除き、真ん中で切り、小皿の形に合わせて形を整えます。

3. 冬瓜、キノコ、ハムを図のように並べ、新鮮なエビの頭と殻を取り除き、エビの筋を取って脇に置きます。

4. 並べた皿を鍋に入れて15分ほど蒸します。

5. 待っている間にソースを準備します。

6. 15分後、鍋の蓋を開け、エビ団子を鍋の上に置き、澱粉ソースを注ぎ、蓋をして5分間蒸します。

7. 時間が来たら、盛り付けます。

上記編集部が紹介したオイスターソース蒸しエビ団子の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！