自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今度はスパイシーな揚げ巻き貝の作り方を紹介します。 1.1 乾燥唐辛子を洗い、生姜をスライスし、ネギを栗の実の大きさに切ります。 2.2 巻貝をきれいな水に1時間以上浸して泥や砂を吐き出し、洗って置いておきます。 3. フライパンに少量の油を熱し、胡椒、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 4. カタツムリを入れ、適量の塩を加えて均一に炒めます。 5. 日本酒を加えて炒め続けます。 6. スープがなくなるまで炒めて、出来上がりです。 編集者の紹介文を読んだ後、多くの友人がスパイシーな揚げ巻貝に興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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