これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、海藻と豚肉のデンプン入り卵ロールをご紹介します。 1. 卵に塩と白コショウを加えて混ぜます。 2. 適量のコーンスターチを加えてよく混ぜる 3. 熱したフライパンに油を塗る 4. 均等に混ぜた卵液を 5. オムレツをきつね色になるまで揚げ、裏返します。 6. 目玉焼きパンケーキをキッチンペーパーの上に置き、肉フロスを準備します。(後で油がほとんどないことがわかったので、油を吸収するためのペーパータオルは必要ありませんでした) 7. オムレツの上に肉を均等に広げる 8. 小さな卵ロールに巻く(私の卵は2つの卵の皮に巻かれました) 9. 熱したフライパンに油をひき、海藻を焼きます(この手順は省略できますが、焼いた海藻の方が香りがよいです)。 10. 焼き海苔を適度な厚さに切り、卵ロールを半分に切ります。 11.海苔を真ん中に巻き付けて 海苔と豚肉のデンプン卵ロールの作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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