オリジナルエッグロールの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。では、オリジナル味の卵ロールの作り方を紹介します。

1. バターを室温で柔らかくし、細かく切り、砂糖を加えて泡立て器で白くなるまで混ぜます。

2. 卵2個を割り入れて、よく混ざるまでよくかき混ぜます。

3. 泡立てたバターに卵液を少しずつ加えます。次回加える前に、卵液とバターが完全に混ざっていることを確認してください。

4. 最後に、薄力粉を加えて、混ぜるナイフで均一になるまで混ぜます。

5. フライパンを弱火で熱し、スプーンで生地をすくってフライパンの中央に置きます。生地が徐々に水っぽくなっていきます。次に、平らなスプーンを使って生地を周囲に向かって押し続けます。生地が薄いほど良いです（この工程は必ず弱火で行ってください）。

6. 生地をできるだけ薄く伸ばした後、フライパンを弱火で加熱し続けます。

7. 生地がゆっくりと加熱されて固まったら、スプーンを使ってゆっくりと持ち上げ、裏側が焼けて色づいているかどうかを確認します。

8. 裏側の色のついた生地をすぐに取り出し、まな板の上に置き、片方の端に菜箸を添えて、熱いうちに丸めます。

9. 巻いて形を整えたら、箸から取り出して冷ましてから食べます。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分でオリジナルの卵焼きを作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。