食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、如意福袋の作り方をご紹介します。 1.12 鶏胸肉を洗い、大きめに切り、フードプロセッサーに入れ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、薄口醤油大さじ1を加える。 2.21 上記の材料をチキンピューレに混ぜる 3.1 上記の材料を手で軽く混ぜて置いておきます 4.2 コプリヌス・コマツスとイタリアンマッシュルームをさいの目切りにし、鶏ひき肉、卵、醤油大さじ1、塩少々を加える。 5. にんじんを1cm以下の厚さに切り、彫刻刀で花の形に彫ります。もう一度横から切りますが、底部は接続する必要があります 6.鍋の水が沸騰したら火を止め、洗ったチャイブを入れて2~3秒茹で、すぐに取り出します。 7. 豆腐の皮を四角に切り、真ん中に混ぜた具材を入れる 8. 豆腐の皮の四辺を持ち上げて包み、端を湯がいたネギモスで結び、にんじんの花を乗せます。こうして福袋が完成します。他の福袋もこのように作る 9. スープを一杯用意します。チキンブロス、ミートブロス、ボーンブロス 10. 包んだ福袋の端をハサミで切り、スープ鍋に入れる 11. 用意したスープを注ぐ 12. 強火で沸騰したら、中火にしてさらに10分ほど煮込み、適量の塩でスープの塩加減を調節して出来上がりです。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。如意福袋の作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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