ナス風味の団子の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ナス風味の白玉団子の作り方を私から学んでください。

1. 団子の皮をむき、小さく切ります。

2.12 団子をフライパンに入れ、片面がきつね色になるまで焼きます。裏返してもう片面も焼きます。その後、フライパンから取り出して、後で使用するためにお皿に置きます。

3.21 トマトの皮をむき、洗って大きめに切ります。ニンニクの皮をむいてつぶします。玉ねぎを洗ってスライスします。トマト、ニンニク、玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、少量の水を加えてペースト状にします。

4. 中華鍋を火にかけ、油が70%ほど熱くなったら、ブレンドしたトマトジュースを注ぎ、ソースを炒めます。

5. 水が半分くらいになったら、白酢と砂糖を加えます。

6. 醤油、塩、チリソースを加えてさらに調理します。ペースト状になったら火から下ろし、ボウルに盛り付けます。風味を良くするために、MSG を少し加えます。

7. 茹でたトマトジュースをチャーハンの上に均等にかけ、みじん切りにしたネギを散らして飾ります。

8. 完成品イメージ

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、ナス風味の団子の作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。