刻んだピーマンとひき肉を添えた蒸しナスの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、ピーマンのみじん切りとひき肉を入れた蒸しナスの作り方を学びましょう。

1.豚肉をミンチ肉に切り、置いておきます。

2. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

3. ナスの茎を取り除き、洗って半分に切り、お皿に盛りつけて蒸します。

4. 中華鍋に油を入れて熱し、みじん切りにした唐辛子をスプーン1杯加えて香りが出るまで炒め、次にみじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5.ひき肉を加えてしばらく炒めます。

6. 醤油と少量の塩を加えます。

7. 小さじ1杯の砂糖を加えてよく混ぜます。

8. 揚げたひき肉を蒸しナスの上に広げ、さらに10分間蒸します。

9. ナスが蒸し上がったら火を止め、みじん切りにしたネギを散らします。

ピーマンのみじん切りと豚ひき肉の蒸しナスの作り方は難しくありません。上記の手順からわかると思います。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。