ソーセージと小豆の煮込みの作り方

ソーセージと小豆の煮込みの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ソーセージと煮豆腐の作り方をご紹介します。

1.豆腐を洗い、細かく切る

2.12 ニンニクの皮をむいてスライスし、赤ピーマンを細切りにし、ネギの白い部分を細切りにし、ネギの葉をみじん切りにする

3.21 ソーセージを洗って柔らかくなるまで浸し、スライスする

4.1 フライパンを熱し、少量の油を加えます。角切りにした豆腐を加え、中火で両面が黄金色になるまで揚げます。置いておきます。

5.2 ソーセージを洗って柔らかくなるまで浸し、スライスして鍋に熱湯を沸かし、ソーセージのスライスを湯がいて取り出し、後で使用するために水を切る。

6. 油を少し足し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、麝香豆ペーストをスプーン1杯加えて赤い油が出てくるまで炒めます。

7. ネギと赤唐辛子を加えて炒める

8. 湯がいたソーセージスライスを入れて炒める

9. ボウルに水を注ぎ、しばらく煮る

10. 次に豆腐を入れ、醤油、砂糖、白コショウ、塩を加えて炒め、少量の水を注ぎ、鍋に蓋をして中火で約5分間煮ます。

11. 少量の水と片栗粉を注ぎ、よく混ぜ、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ソーセージと豆腐の煮物のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。

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