女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、自家製の酸辣湯葉麺の作り方をご紹介します。 1.1 緑の野菜と生のピーナッツを用意する 2.2 じゃがいも粉を準備する 3.1 ネギをみじん切りにし、生姜をみじん切りにして、唐辛子油を加える 4.2 粉と黒ゴマを用意する 5.1 沸騰したお湯で野菜を茹でて、 6.2 生のピーナッツに冷たい油を加え、弱火でカリカリになるまでゆっくり揚げる。取り出して置いておく。 7.1 油を加えて粉を炒めます。 8.2 じゃがいも粉を沸騰したお湯でしばらく煮て、取り出します。 9. みじん切りにしたネギと生姜を加えて炒め、カリカリのラー油をスプーン2杯加える。 10. 醤油1杯、バルサミコ酢2杯、砂糖少々を加える 11. 水を加えて沸騰させ、チキンエッセンスとコショウを好みに合わせて加えれば、酸辣湯の出来上がりです。 12. ボウルにじゃがいも粉を入れる 13. 茹でた野菜を加える 14. カリカリピーナッツを加える 15. 酸辣湯を注げば、自家製酸辣湯麺の完成です。 酸辣芋麺を自分で作るのは難しいことではありません。難しいのは、根気強さがあるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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