ベーコンチーズトーストの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、ベーコンチーズトーストのフライを作り始めましょう。

1. 材料Aのベーコンを細かく切り、フライパンで炒めます。黒コショウをふり、冷ましておきます。材料Bの材料をすべて混ぜます。

2.材料Bの材料をすべて混ぜて生地を作る

3. 手のひらで生地を外側に押したり内側に引っ張ったりしながら繰り返しこねます。

4.生地がある程度伸びたらバターを加えてこね続ける

5. 生地を大きなフィルム状になるまでこねる

6. 生地にベーコンを加え、生地を切り、重ねます。ベーコンが生地に完全に混ざるまでこの手順を繰り返します。ラップで覆い、発酵させます。

7. 基本発酵時間は室温で約 80 分です。基本発酵した生地はボウルの底を覆います。指で押しても生地が跳ね返らない場合は、発酵が良好であることを意味します。

8. 生地が基本的に発酵したら、取り出して形を整えます。さらに15分間発酵させてから取り出し、15ベーコンチーズトースト20の長方形に形を整えます。

9. 生地を円筒形に伸ばし、しっかりと巻いて、端が薄く、つなぎ目がしっかりしていることを確認し、つなぎ目が下になるようにトースト型に入れます。

10. 布で覆い、室温で約60分間発酵させる

11. 80%から90%まで膨らむまで待ち、玉ねぎの細切り、チーズの細切り、黒コショウを加え、180度に予熱したオーブンで約35分間焼きます。

当然ながら、パンフライベーコンチーズトースト料理の紹介を読んだ後では、すでに明確に理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。