外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。お餅ピザの作り方はとても簡単で、基礎知識がなくてもすぐに習得できます。 1. 米と雑穀を洗い、一晩浸しておきます。 2. フードプロセッサーを使って、浸した米をライスミルクに混ぜる 3. 蒸したカボチャをライスミルクに加え、ペースト状にする。 4. かぼちゃご飯を大きなボウルに注ぎます 5. 小麦粉とイーストパウダーを少し加える 6. ヘラを使って、非常に濃厚な米粉になるまでかき混ぜます。 7. 型を見つけて油を塗ります。 8. 混ぜた米粉を注ぎ、夏場は約20分発酵させます。 9. 刻んだハムと野菜を発酵米生地に散らす 10. 蓋をして蒸し器に入れ、冷水を加え、蒸気が上がってから30分ほど蒸します。 11. 火を止めて2分ほど煮込んでからお召し上がりください。 実は、料理を複雑すぎると考える必要はありません。餅ピザなど、とても簡単に作れるシンプルな料理もたくさんあります。 |
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