ピーマンと豆腐のみじん切りの作り方
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自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、ピーマンのみじん切りと油揚げの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。 1. 豆腐250g、ピーマン少々 2. 刻んだピーマンをまず油鍋に入れる 3. 香りが出るまで炒める 4. 油揚げを加えて全体によく炒めたら火を止めます。 5. 調味料を加えてよく混ぜる 6. 風味を吸収させるために30分ほど放置します。 7. フライパンから取り出してお皿に盛り付けます。 世界は広く、レストランもたくさんあるので、当然、ピーマンや油揚げの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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