疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、豚バラ肉と豆苗の炒め物の作り方をご紹介します。 1.1 調理した豚バラ肉を冷ましてから薄切りにする 2.2 豚バラ肉、玉ねぎ、生姜、料理酒を鍋に入れ、強火で沸騰させ、弱火で火が通るまで煮ます。 3. フライパンを熱し、豚バラ肉を弱火で油が出て表面が黄色くなるまでゆっくり炒めます。 4. もやしを加えて1分半ほど炒め、醤油を加えてよく混ざるまで炒めます。 豚バラ肉ともやしの炒め物を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。 |
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