ミルキーレーズントーストの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はミルキーレーズントーストをご紹介します。

1.121 生地の材料を混ぜて、綿状になるまでかき混ぜます。

2.212 中程度の生地の材料: 高グルテン小麦粉 160g、イースト 2g、卵黄 1 個 (18-20g)、水 80g

3. 生地をこねる

4. 大きめのボウルに入れてラップをかけ、冷蔵庫で一晩～一日置きます。

5.1212 次の夜、取り出して1時間常温に戻します

6.2121 メイン生地を準備する：高グルテン小麦粉40g、上白糖20g、塩2g、ミルクパウダー10g、チーズパウダー10g、バター10g、レーズン50g

7.1 グルテンが形成されるまでかき混ぜる

8.2 レーズンとバター以外の生地とメイン生地の材料を容器に注ぎます

9. バターを加える

10. 薄い膜が出てくるまでかき混ぜる

11. 刻んだレーズンを加えてよく混ぜます。

12. 取り出してボール状に丸めて大きなボウルに入れる

13. ラップで覆い、冷蔵庫で一晩または1日置いておく

14. 3日目の夕方に取り出し、1時間ほど常温に戻す

15. 空気を抜いてボール状に丸め、ラップで包んで15分間休ませる

16. 20cmくらいの正方形になるように丸めます。

17.1 蓋をしてオーブンか暖かい場所に置いて発酵させる

18.2 裏返して巻き上げ、縫い目が下になるように型に入れる

19. チーズペーストを作る: クリームチーズ75g、粉砂糖20g、卵黄1個、低グルテン小麦粉10g

20. クリームチーズが室温で柔らかくなったら、粉砂糖を加えてよく混ぜます。

21. 卵黄を加えてよく混ぜる

22. 低グルテン小麦粉を加え、

23.よく混ぜて置いておく

24. 生地の最終発酵が終了しました

25.チーズペーストを表面に広げる

26. アーモンドスライスを散らす

27. オーブンを190度に予熱し、中段を下にして30分焼く。

28.オーブンから取り出したらすぐに型を外す

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介で、あなたもミルキーレーズントーストを自分で作れるようになります