食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。それでは、フランス風の自家製トマトスープの作り方をお教えします。 1. トマト、玉ねぎ、ジャガイモを洗って小さく切る 2.1 玉ねぎを加えて玉ねぎが透明になるまで炒める 3.2 大さじ一杯のオリーブオイルを鍋に入れ、中火にかける 4.トマトを加えて3分ほど炒める 5. ジャガイモ、水、少量の塩を加え、鍋に蓋をして約25分間煮ます。 6. ブレンダーまたはミキサーを使用して、鍋の中の野菜をすべて混ぜます。食べるときに、お好みに応じてクリーム、牛乳などを追加できます。乾燥したディルの葉やその他のハーブの葉を入れることもできます。特に子供の場合は、スープに牛乳をもっと入れると、もっと好きになります~~ フランスの自家製トマトスープは作るのがそれほど難しくありません。上記を注意深く読んだら、そう思うようになると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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