料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、豆腐と中華まんの作り方をお教えします。 1. 材料を準備します。 2.12 中華風トゥーンを湯通しします。亜硝酸塩と硝酸塩を除去できます。 3.21 豆腐の皮を湯通しします。豆腐の皮を沸騰したお湯で湯通しするだけです。この方法はより安全で衛生的であり、豆の臭いもいくらか取り除くことができます。 4. コリアンダーを湯通しします。コリアンダーを沸騰したお湯で茹でると、硬さが増します。 5. 豆腐を幅4cm、長さ10cmに切り、置いておきます。 6. 一切れ取り、まな板の上に置きます。チャイニーズトゥーンの若い芽を取り、片方の端に置きます。中華まんを豆腐の皮で包み、端から端まで巻きます。 7. 豆のロールが崩れないようにコリアンダーで結びます。豆腐ロールを一つずつ作ります。 8. ディップ用のジューンフレッシュソースを入れた小さなボウルを用意します。 ここで紹介した豆腐皮や中華風トンロールをぜひ試してみてください。料理の腕も上達しますよ。 |
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