油を使わずにナスを食べる方法

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、油を使わないナスの料理を私と一緒に学んで作ってみましょう。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1.1 コリアンダーを洗って細切りにし、赤ピーマンも細切りにします。

2.2 ナスを洗い、蒸し器で蒸してから取り出し、冷まします。

3.1 蒸して冷ましたナスを手で細切りにします。

4.2 ニンニクの皮をむき、すり鉢でペースト状になるまでつぶします。

5. 発酵した豆腐をボウルに入れ、スプーンでペースト状になるまで潰します。

6. 発酵した豆腐のボウルに沸騰したお湯をスプーン2杯入れ、つぶしたニンニク、唐辛子、塩、薄口醤油、濃口醤油、MSG、コリアンダーを加えてソースを作ります。

7. 用意したソースをナスの細切りの上に注ぎ、よく混ぜてお召し上がりください。

編集者は、油を使わずにナスを食べる上記の紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。