冷たいグルテンサラダの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、コールドミックスグルテンの作り方をお教えします。

1.1 グルテンを細長くちぎり、ごまペースト大さじ1杯と温水大さじ1杯を混ぜ、ニンニクをみじん切りにします。

2.2 材料を準備します。

3. グルテンを沸騰したお湯で茹で、冷水に浸します。

4. グルテンの水気を切り、塩小さじ半分、薄口醤油小さじ1、ラー油小さじ1、胡椒油小さじ半分、酢小さじ半分、ごま油小さじ半分、みじん切りにしたネギ、ニンニク、砕いた茹でたピーナッツを加えて調味ソースを作ります。

5. 水グルテンに調味ソースを注ぎます。

6. よく混ぜます。

今日は簡単で栄養満点の冷製グルテンサラダをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せに食べられるように編集長も願っています！