クリスタルシューマイの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、クリスタルシューマイの作り方を学んでください。

1.12 もち米を一晩浸す

2.21 布の上に広げて20分蒸し、取り出して置いておく

3.1 キノコと黒キクラゲを水に浸し、刻む

4.2 鶏胸肉を細かく切り、生姜パウダー（生姜パウダーまたは生姜汁）を少々、料理酒大さじ1、薄口醤油大さじ1を加え、よく混ぜ、20分ほど漬け込みます。

5.12 フライパンに油を注ぎ、油が熱くなったら鶏肉を加える

6.21 表面の色が変わるまで炒め、角切りにしたキノコとキノコを加えて、均等に炒める。

7. 各種野菜を加えて、全体によく炒めます。

8. 薄口醤油大さじ2杯と濃口醤油大さじ2杯を加え、全体によく炒めます。

9.揚げたキノコと鶏肉の詰め物を蒸したもち米と混ぜる

小麦澱粉10.90gとコーンスターチ（コーンスターチとも呼ばれる）10gを混ぜる

11. 沸騰したお湯を注ぎ、よく混ぜ、蓋をして2分ほど煮る。

12. コーンスターチを同量（100g）加えて生地に練り込む

13. 生地を小分けし、皮に丸めます（皮はデンプン質でタンパク質を含まないため、グルテン性が低いです。丸めるときは、麺棒を端に沿って回転させるのが最適です。ナイフを使用して皮を押すこともできます。本格的な焼売では、皮の端が蓮の葉のような形になっています。初めて作ったので、うまく丸められませんでした）

14. 生地に適量の具材を加える

15. 虎の口を使ってウエストを締める

16. 準備した焼売を10分間蒸します（蒸す前に焼売に水を吹きかけ、端が乾燥して固くなるのを防ぎます。蒸した焼売の皮がより透明で歯ごたえのあるものになります）。

17. 食事の時間です〜〜

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でクリスタルシューマイを作ることもできます。