野菜味噌サラダのレシピ

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。では、野菜味噌サラダの作り方をご紹介します。

1. カリフラワーとブロッコリーを親指大の小房に分けます。小房を根元からゆっくりと切り離し、小房が崩れないように注意します。インゲンの茎を取り除き、ニンニクを薄くスライスします。

2.12 深めの鍋に水を沸かし、海塩をふりかけ、大さじ1杯の油を加えて塩味をつけ、沸騰させ続ける。

3.21 味噌ソースを作るための材料をすべて鍋に入れ、中火で加熱して沸騰させ、水分を蒸発させ続け、最終的に比較的粘性のあるペーストにします。

4.1 沸騰したお湯に野菜を入れ、別々に茹でます。インゲンは8～10分ほど茹でます。

5.2 味見をして砂糖の量を調整する

6. オクラは約3分かかります

7. ブロッコリーとカリフラワーは約3分必要です。野菜の加熱時間はお好みに合わせて調整することもできます。水気を切り、氷水または大量の常温の精製水で冷やします。

8. フライパンに油を入れて中火で熱し、ニンニクのスライスを加えて、薄い黄金色になるまで炒めます。水気を切った後、色が少し濃くなります。

9. 調理した野菜をソースと混ぜ、ソースが野菜の表面全体に行き渡るように軽くかき混ぜます。

10. お皿に盛り付け、ガーリックひまわり油をふりかけ、黄金色のニンニクスライスを添えてお召し上がりください。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、野菜味噌サラダの作り方を読んだら、きっと自分でも作ってみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。