大根の煮魚団子の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、大根入りの家庭料理の煮魚団子の作り方を私から学んでください。

1.12 大根、ウグイ、干しエビ、玉ねぎ、コリアンダー、栄華中華ソーセージ

2.21 大根をさいの目切りにし、ネギとコリアンダーをみじん切りにする（盛り付け用に少し残しておく）、干しエビと栄華ソーセージをさいの目切りにする

3. 刻んだ材料と調味料（コーンスターチ以外）をウグイの肉に加え、10分間マリネします。

4. コーンスターチを加えてよく混ぜ、材料を手で混ぜて弾力が出るまで混ぜます。

5. フライパンを熱し、油を加えます。香りを出すためにニンニクスライスを加える

6. 大根の角切りを加えてしばらく炒め、砂糖、チキンパウダー、オイスターソース、水を加えて沸騰させます。

7. 大根を煮ている間に、手にサラダ油を塗り、ウグイのミートボールの材料を小さなボール状に絞ります。

8. 大根の角切りが60%ほど火が通ったら、魚団子を加えて10分ほど煮ます。

9. 玉ねぎとコリアンダーを加えて盛り付ける

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードは捨てて、家庭料理の大根煮や魚団子のレシピを見て自分で作ってください。そうすれば、一番健康になります。