夏のマンゴージュースの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、夏のマンゴージュースの作り方をお教えします。

1.1 芯からジュースをすくい出すときは、手で行います（切りにくく、手を切る可能性が高いため）。ジュースをすくうときは、使い捨て手袋を着用することを忘れないでください。マンゴーは非常に湿っていて、手で直接触れると手湿疹を引き起こしやすくなります（直接すくうのも少し気持ち悪いです）。マンゴージュースが手に直接触れないようにしてください。昨年、手袋を着用していたため、手湿疹になり、とても痛かったです。

2.2 私は子供の頃に家族が育てた国産のマンゴーを使うのが好きです。小さくて皮が緑色で、甘酸っぱくて、繊維質が多いです。母がマンゴーの袋を持って帰ってきたので、マンゴージュースを作るのは他の製品を作るよりも便利だったので、マンゴージュースを作ることにしました。青いマンゴーの両側の果肉を切り、フルーツスプーンで果肉をすくい取ります。フルーツスプーンの方が他のスプーンよりもすくい取りやすいです。以前は他のスプーンを使ったことがありますが、マンゴージュースがあちこちに飛び散ってしまいました。

3. フルーツスプーンを使ってきれいに取り出します。

4. 芯と皮を洗浄した後の状態です。

5. 最後に、スプーン3杯（普通のスプーン）を加えます。氷砂糖を十分に使用してください。そうでないと、酸っぱくなりすぎて責任を負いかねます。氷については、個人の好みによります。すべてをブレンダーに入れて3分間混ぜます。でき上がりです。この種のマンゴーには繊維が多く、繊維を完全に分解する必要があるため、3分以上である必要があります。ジュースは少し濃いです。濃すぎるのが嫌な場合は、水を追加できます。水とジュースの比率は1：1です。

6. 完成です。暑い夏には、酸味と甘みのあるアイスマンゴーが最高に美味しいです。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの夏のマンゴージュースをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、ぜひ作ってみてください。