プルーンタルトの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はプルーンタルトの作り方をご紹介します。

1.バターを細かく切り、ふるった薄力粉と混ぜ、手で粗いコーンミールに擦り込みます。

2.12 卵黄液と塩を加えてよく混ぜます。

3.21 水を均等に注ぎ、生地を成形し、ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。

4. プルーンを洗い、芯を取り除いて果肉をスライスし、自家製バニラシュガーに加え、よくかき混ぜて 15 分間放置します。

5. 生地を取り出し、0.2cmの薄さに伸ばし、パイ型を使って丸く切り、余分な生地を取り除きます。

6. 砂糖漬けのプルーンのスライスを、お好みでタルト生地の中央に並べます。縁は4cmほど残します。

7. 端を内側に折り曲げて固定します。

8. ベーキングトレイに置き、卵液を塗り、プルーンの果肉の上にバニラシュガー 5 グラムと砕いたアーモンド少々を振りかけます。

9. 180 度に予熱したオーブンで、タルトの真ん中の層を、端が黄金色になるまで約 35 分間焼きます。

編集者は、上記のプルーンタルトの紹介を読んだ後、あなたは必ず何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。