蒸しレーズンケーキの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、蒸しぶどうケーキの作り方を紹介します。そうすれば、あなたは再び成功後の喜びを体験し、楽しむことができます。

1. レーズンを洗い、ぬるま湯に20分ほど浸します。

2. 卵6個の黄身と白身を分けます。

3. 卵白を入れる容器には油や水が入っていないこと。

4. 小麦粉にベーキングパウダー2gを混ぜます。

5. 卵黄に砂糖20gと牛乳を加えてよく混ぜます。

6. 小麦粉を卵黄の混合物にふるい入れます。

7.小麦粉と卵黄ペーストを切り、よく混ぜます。

8. 卵白に砂糖を2回に分けて加え、角が立つまで泡立てます（泡立て器を持ち上げた時に、鋭い角が取れる程度）。

9. まず、卵白の1/3を卵黄の混合物に混ぜます。

10. 卵白をすべて切り取り、ケーキ生地に混ぜます。

11. ケーキ生地の半分をケーキ型に注ぎ、レーズンを加えます。

12. ケーキ型にケーキ生地を80%ほど入れ、上部をレーズンで飾ります。

13. ケーキ生地を型に流し込み、お湯が沸騰したら蒸し器で15分ほど蒸します。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、編集者が蒸しぶどうケーキを紹介します。材料の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。