チャーハンの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。何事も最初は難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、おにぎりを作ったり揚げたりし始めます。

1. まず、骨スープのベースとなる豆乳を作ります。Joyoung豆乳メーカーを使用して、ブレンドした豆乳を濾過します。

2. ビッグボーンズ

3. 餅を揚げる準備をします。米、コーンスターチ、少量の塩をよく混ぜます。

4. 麺棒を使って米を数回つぶすと、米がよりまとまりやすくなり、揚げるときに崩れにくくなります。

5. 形: 家にベーキング用の型があれば、それを使ってさまざまな形のご飯を作ることができます。

6. 揚げる: 油の温度を高くしすぎず、中火で30秒ごとに餃子を裏返して、黄金色になるまで揚げます。

7. 揚げ終わったら油を吸わせた紙の上に置いて余分な油を取り除きます。

8. 時間を有効に活用しましょう。炒めている間に、コンロでおかずの準備を始めることができます。野菜を熱湯で茹で、水に塩とオリーブオイルを少し加えて、食べ物の色を保ちます。茹でたおかずは脇に置いて、後で皿に並べます。ネギを刻んで繊細な小皿に入れます。食べるときに、自分の好みに合わせて加えてください。

9. さまざまなおかずを上品な皿に盛り、スープを一杯盛り、餅を数個添えます（PS：骨付きスープの塩は食べる直前に加えます。煮込むときに塩を加えないでください。食品の栄養が簡単に破壊されます）。

10. 大きな骨付きスープにおかずを入れると、スープが急に濃厚になりますね。

11. お餅を2つ入れます。一度にたくさん入れすぎると、長時間浸した後に柔らかくなり、味が悪くなります。一口食べてみれば美味しい。作るのは結構面倒だけど、まぁ、まずは食べてみよっか。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに来て、私たちだけの世界で自分だけのチャーハンを作ってください。